Haremos un repaso a los platos más emblemáticos de la cocina India, los que más se conocen en España con sus recetas originales

¿Qué haremos?

Chutney de manzana y albaricoques

Butter chicken y Arroz pilaf

Paneer (hacemos queso en el momento)

Pescado tikka masala con naan de queso 

Raita de tomates y jenjibre


Evidentemente, armonizaremos el curso con vinos de nuestra bodeg

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