A lo largo de la demostración podremos ir viendo como los perros, siguiendo las órdenes que reciben del instructor van conduciendo la ovejas a distintos lugares, terminando por guárdalas en su corral. La misma labor se realizará con las ocas y los patos. Al mismo tiempo los encargados de la demostración irán explicando su trabajo, detallando sus características, peculiaridades, necesidades y usos, así como curiosidades sobre los perros, las ovejas y las ocas y patos que en ella intervienen.
un perro correctamente adiestrado puede ser una ayuda fundamental en el trabajo diario que se desarrolla con las ovejas y las anátidas. Estas demostraciones son muy populares en países como Irlanda, E.E.U.U. o el Reino Unido y en algunas regiones de España como el País Vasco y Navarra.
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